Oct 14, 2014

こうじのうた

 

 

 

てまえみその歌に続く

醤油や酒やみりんなど「日本の食卓の基本」に関わる人たちが誰でも楽しめる

新作発酵アニメをつくろう!プロジェクト

その名も「こうじのうた」が始動しました。

プロジェクトの詳細は

下記画像をクリック!!

 

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てまえみそのうた同様

誰でも自由につかえるよう特定のスポンサーは募らず、

今回はクラウドファンディングで応援してくださる方に支援していただく方法に至りました◎

「こうじのうた」を一緒につくろう!

今回の歌は作詞で発酵兄妹は参加させていただいております。

日本の食文化や発酵を語る上で「こうじ」は必要不可欠。

ですがその説明はなかなか簡単にはできません。

同業者の方や食育をしている方と話しも「こうじ」は日本食を支えているキーパーソンなのに、うまく説明ができない。と皆頭を抱えているではありませんか…!

だったら!

「こうじ」を分かりやすく、かつたのしく(←大事)

伝える歌を作って

みんなにもっともーっと

「こうじ」のすごさを知ってもらおう!!

こんな気持ちで歌づくりは始まりました◎

食べられるカビで、酵素がたくさんあって、発酵食品に使われている。

こうじを語る上で必要なキーワードを並べ分かりやすく「こうじ」をイメージできる歌詞を考えました。

そこにてまえみそのうたでおなじみの歌姫、森ゆにちゃんがすばらしい曲をつくってくれてなんとか曲ができあがりました!!

今回は「こうじ」菌のようにたくさんの仲間に協力をしてもらう予定です。(こうじ菌はたくさんの酵素を作ることで香り高いふくよかな味のある発酵食品をつくりだします)

先日寺田本家さんの麹室(こうじをつくる部屋)にてコーラス隊の録音が行われました。

どーーーーん

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曲に合わせて歌っているだけなのに、

みな同じ手の動き…笑

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これは何を表しているのでしょうかね〜。

ピースですかね〜?

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うん?これはパーですかね〜?

ふふふ早く皆さんに発表したいですが、

まだ絶賛製作中。。。。

「こうじのうた」は12月12日(菌)に発表予定です。

ご興味のある方ご支援いただけましたら幸いです。

一緒に日本の食文化をたのしく発信していきましょう!!

「こうじのうた」を一緒につくろう!

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もちろんダンスもあります!!

こうじのうた!


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五味洋子

五味洋子

発酵兄妹(妹)三兄妹の末っ子として生まれ、高校卒業まで甲府市で育つ。東京農業大学醸造科学科を卒業後、2009年ライフスタイル提案会社に就職。社員食堂の立ち上げや、新規事業部で商品企画を担当。2013年味噌屋へUターン。五味醤油にて六代目を務める兄仁と二人三脚で奮闘中。WEBマガジン〔大人すはだ〕コラム連載。YBSラジオ〔発酵兄妹のCOZYTALK〕出演中。
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