Apr 28, 2016

いい話といい写真

ぼくは『さんてん』というのしている。
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僕が長男だ

三男の須藤くんがリペアーした椅子をBEEKの土屋さんが撮ってくれた!!
ありがとう土屋さん。

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工場の隅でひっそり佇んでた赤い椅子をリペアしてくれた。座面も皮が剥げてごわごわしてたので、とても子供が座れる状況じゃなかった。
子供の写真みて改めてお願いしてよかったなーと思う。

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ちょっと話が変わって
次男は山口でルコというゲストハウスをしている。
かれが空間デザイン施工をMedicalaさんにお願いして。とてもいい空間だった。

今回KANENTEの 設計は鯉渕さん 施工は深沢さん ウッドデッキは小田切さん テーブルは丸山くん

さあ 次は梅干しの準備だ。ゴールデンウィーク中に 日程アップします。


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五味仁

五味仁

五味醤油六代目/発酵兄妹(兄)。東京農業大学にて醸造と経営を学び、卒業後、タイの醤油メーカーに就職。「味噌屋の息子だから味噌が作れるだろう」と安易な理由で大抜擢され、味噌製造と調味料(ソース/たれ)の開発を担当。3年間勤めたのち、五味醤油にカムバック。会社名が「五味醤油」なので、近い将来、醤油の復活のための準備と山梨の味噌「甲州みそ」を広めるために日々奮闘中。4年前から大豆自給率を考えるためのトラスト参加型イベント「食レボリューション」にも参加。
五味仁

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