Tane vol.0 -焙煎する

by 五味 洋子

35年前に製造をやめ、
放置されていた醤油製造所。

創業150年の節目の年に新たな空間
「Tane(タネ)」として生まれ変わります。

 

この度お披露目の意味を込めまして、
イベントを開催することになりました。
この場所でどんなことがはじまっていくのか

お伝えできたらとおもいます。

 

息吹のかかったこの場所で
暮らしを楽しむタネを見つける
展示販売会を開催します。

あなたの暮らしのタネを
見つけに来ませんか。

 

 

 

 

 

古物ふじの間による空間にて、
陶芸家大園篤志さんの器を手にとり、
AKITOCOFFEEのコーヒーと
やまゆりの和菓子屋サンドイッチ(6/1のみ)
ふじの間の焼き菓子やサンドイッチ(6/2のみ)
を味わうことができます。

※古物、器ともに購入が可能です。

この記事を書いた人 五味 洋子

発酵兄妹(妹)三兄妹の末っ子として生まれ、高校卒業まで甲府市で育つ。東京農業大学醸造科学科を卒業後、2009年ライフスタイル提案会社に就職。社員食堂の立ち上げや、新規事業部で商品企画を担当。2013年山梨へUターン。2014年五味醤油入社。六代目を務める兄仁と二人三脚で奮闘中。WEBマガジン〔大人すはだ〕コラム連載。YBSラジオ〔発酵兄妹のCOZYTALK〕出演中。