Jun 19, 2017

KANENTE OPEN DAY

食の体験スペースKANENTE
夏の間KANENTEの大きな窓にはSakura Fantasmaが描いた大きなオバケも出現。
夏だけ現れるオバケに会いに来れるイベントをいくつか開始します!

第1弾は【KANENTE OPEN DAY!】
7月1日(土)パンの山角さんの行商と1日限定ブックカフェをオープン!

カフェでは、発酵兄妹がつくった自家製シロップのジュースや甲州やまごみそをつかった特製アイスの販売。本はいつもの春光堂さんのセレクト(新書)に加えて、五味醤油古本市も開催!わたしたちが読んだ本をこの機会にお譲りできればなーと思っています。食、発酵の本多めです。

ぜひ憩いの場としてのKANENTEにふらりと遊びに来てくださいね。
直営店もいつも通り営業しております。

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【KANENTE OPEN DAY】
◎日時 7月1日(土)12:00〜17:00
◎場所 KANENTE(五味醤油)

※パンは売り切れ次第終了、予約取り置き不可
駐車場15台完備
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◎パンの山角
パンの販売 にぎやかし太郎さんがパンの解説をしてくれるとかしてくれないとか

◎のんびりカフェ
発酵兄妹自家製シロップジュースの販売と善光寺の豊鮨特製甲州みそアイスの販売

 

◎本
春光堂書店(新書)KANENTEオープン時から本のセレクトを依頼していました。食、発酵、暮らし、地域をキーワード選書された本はどれも魅力的。
新書のおすすめといえばやはりコレ!発酵文化人類学〜!

五味醤油古本市(古本)

店舗に来てくださったかたはお気づきかと思いますが、お店の本棚には本がぎっしり。あれ全部五味ファミリーの私物です。本て読み終わってもなかなか手放せませんよね。せっかくの機会なので、わたしたちが読んだ本を他の方にも楽しんでもらいたいなーと古本として販売します。食や発酵の本多めなので、読んでみたエピソードも合わせて紹介できればなと思います。

◎装飾

Sakura Fantasmaさんの描いたオバケのイラストがお出迎えします。

※写真はすべてイメージです※

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【KANENTE OPEN DAY】
◎日時 7月1日(土)12:00〜17:00
◎場所 KANENTE(五味醤油)

※パンは売り切れ次第終了、予約取り置き不可
駐車場15台完備
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五味洋子

五味洋子

発酵兄妹(妹)三兄妹の末っ子として生まれ、高校卒業まで甲府市で育つ。東京農業大学醸造科学科を卒業後、2009年ライフスタイル提案会社に就職。社員食堂の立ち上げや、新規事業部で商品企画を担当。2013年味噌屋へUターン。五味醤油にて六代目を務める兄仁と二人三脚で奮闘中。WEBマガジン〔大人すはだ〕コラム連載。YBSラジオ〔発酵兄妹のCOZYTALK〕出演中。
五味洋子

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