無ければつくればいいのさ

ちょっと前のはなし。
おみそを買いにきてくれた若い女性。

客「おみそって冷蔵庫じゃないと保管できないですか？」
私「そうですね。今の時期は暑いので開封したら冷蔵庫で保存していただきたいです。」
（おみそは、高温多湿を避け、冷暗所もしくは冷蔵庫で保管してください）
客「そうですか、、、最近引っ越したばかりで冷蔵庫がないんです。」
私「できれば冷蔵庫にて保存してほしいですね、、、」
客「ですよね。ところでおみそづくりキットでありますか？」
私「ありますよ〜。自分で大豆を煮る中級用のキットと、すでに大豆が煮てある初級のキットがありますよ」
客「自分でつくったみそも、冷蔵庫で保存しなきゃだめですか？」
私「いえ、発酵させるときは、常温なので冷蔵庫はいらないです。発酵しておみそになったら冷蔵庫に入れて保存します。」
客「冷蔵庫が必要ないんですね！じゃあみそつくります！！きっといつか冷蔵庫は買いますし。」
私「わー！がんばってつくってください」

無ければつくればいいのさ。へへいへ〜い