小学校でみそづくり教室

近所の小学校の総合学習の授業として『みそづくり』があり、
先日講師として6年生と一緒に『みそづくり』をしてきました。

場所は家庭科室。
５〜6名でひとつの班になって仕込みをしました。

大豆はすべて手でつぶします。
小学生だと手に怪我をしている子もチラホラ。
傷がある子はビニール手袋を着用。

樽に入れる前は、
入れやすいように団子をつくります。

そしてそしてお待ちかねの
『団子を樽に投げ入れて〜』の時間

特に男子！！おおいに盛り上がりました。

そして、先日6年生のみんなからお礼状が届きました！
たのしくおみそづくりができたようで一安心。

みんなどうもありがとう！！

五味醤油のとても近所の小学校なので、
6年生の子がときどきお店の前を通って手を振ってくれます。

おみそづくりがつないでくれたご近所のご縁を
大切にしていきたいなーなんて思いました。

お味噌はじっくりと発酵させて、
秋にほうとうにして食べる予定です。
たのしみたのしみ