1月のオンラインイベント

年明け早々一都三県に緊急事態宣言が発令されることに。
山梨県は緊急事態宣言下の東京と隣接していますが、東京より面積が倍あるにもかかわらず、人口は世田谷区より少ないという密になりにく土地柄でもあります。とはいえ、相手は目に見えないウィルス。油断できない状況です。
こんなことになるとはつゆ知らず、1月は2つのオンラインイベントに参加予定です。そして今回は発酵兄妹それぞれ出演となります。日付順に紹介します。

発酵妹五味洋子出演予定。

化粧品メーカーのPOLAとのコラボイベントです。
2020年山梨県は美肌県グランプリ3位という快挙を成し遂げ、その記念にさらに山梨にうつくしい人を増やそうというプロジェクト！！POLAさんが定義する【甲州肌】を知りよりきれいになるヒントを考え実践していくものです。タイトルの「えらい」というのは甲州弁で「すごい」という意味です。

第2回目のテーマは【甲州肌はカラダを整えることでうつくしくなる】です。

今回はみそや発酵を入り口にしたカラダを整え美肌になるヒントについて発酵妹がお話しします。（お肌について、ちゃんとお話しするのははじめて！）

ZOOMでの参加となります。下記よりお申し込みいただきZOOM IDをこちらより返信して当日参加いただきます。
山梨県の方は参加特典は県内のPOLAショップもしくは五味醤油店舗にてお受け取りとなります。県外の方はサンプル送付先をお伺いさせていいただきます。参加は無料です。（いただいたお客様の情報は本イベント以外に使用することはありません）

※申込は12日（火）15時で締め切りました※

お申し込みいただいたにも関わらず、返信メールが届いていない場合は大変お手数ですが、お問い合わせフォームよりご一報ください。

発酵兄五味仁出演予定。

“ローカルおじさん”こと博報堂ケトルの日野昌暢（『絶メシリスト』プロデューサーなど）が、本質的な地域活性を実践する方々をお招きするローカルシリーズ十番勝負、最終戦のテーマは、みそ。

2020年2月に刊行された『奇跡の発酵調味料　みその教科書』の著者で「みそ探訪家」の岩木みさきさんと、北海道から沖縄まで、岩木さんが歩いて巡った60カ所以上のみそ蔵の中から4人の若き造り手をゲストにお迎えします。

米みそを代表して、「和泉屋商店」（長野県）の阿部博隆さん
麦みそを代表して、「井伊商店」（愛媛県）の井伊友博さん
豆みそを代表して、「南蔵商店」（愛知県）の青木良之さん
合わせみそを代表して、「五味醤油」（山梨県）の五味仁さん

【開催日時】
2021/01/15 (金)
19:00 – 21:00

【出演】
岩木みさき（実践料理研究家・みそ探訪家）
阿部博隆（和泉屋商店5代目）
井伊友博 （井伊商店3代目）
青木良之（南蔵商店6代目）
五味仁（五味醤油6代目）
日野昌暢（プロデューサー／博報堂ケトル）

【入場料】
■リアルタイム配信 1650円（税込）
■リアルタイム配信1650円＋書籍1760円（『みその教科書』）（いずれも税込）※イベント後の発送になります

詳細申し込みは下記URLより
https://peatix.com/event/1748988/view?fbclid=IwAR11zdRKq_x1MGGgYTmpgIewnz3jvXHOiYUmeINecq2kpYU5SPCAQo61e_U

今回のイベントはどちらのトークイベントです。
発酵妹はみそを入り口にお肌や簡単に発酵を取り入れる暮らしについて、発酵兄は他の作り手さんといっしょにご当地みそのこと、そしてみそ業界の未来についてお話できればと思っております。

よろしくお願いします。