こうふはっこうマルシェ2021オンライン
2018年からはじまった甲府市主催のお祭り「こうふはっこうマルシェ」2020年は残念ながら中止、20201年はオンラインにて開催します。
ナビゲーターを務める発酵兄妹が「こうふはっこうマルシェ」の魅力をお伝えします。
はっこうマルシェとは？
こうふはっこうマルシェとは、発酵、ジュエリー、クラフトが集うマルシェです。甲府駅北口のよっちゃばれ広場を主会場に、出店者には、地元山梨のみならず全国の「はっこう仲間」が集合。
コンサートやトークショーなど、ステージイベントも楽しめ、開催時には毎年1万人を超える人出でにぎわいました。
そんな大盛り上がりしたイベントを今年はオンライン上にて開催！
【その1】オンラインマルシェを開催！
オンラインマルシェとは、これまでの「こうふはっこうマルシェ」の出店者さんだけでなく、新たに加わったはっこう仲間を紹介！
各出店者さんのイチオチ商品がみれたり、そこから出店者さんのホームページに飛んで、実際に買い物をすることができます。お楽しみに〜。
【その2】コラム：「はっこう」を訪ねて 公開！
書き下ろしコラム、こうふの「はっこう」を訪ねても3月6日より公開！
甲府はおいしいものが生み出される「発酵」とキラキラ輝く「発光」があちこちにあるまちです。それぞれの場所を訪ねて、はっこうの現場を見て、はっこう文化を醸す人々に話を聞きました。
はっこうコラムで甲府の魅力を堪能ください〜。
【その3】はっこうスペシャルBOXを発売！
これまでのはっこうマルシェに参加してくれた醸造蔵の発酵食品や調味料、スイーツを集めたスペシャルBOXを今回のために用意しました。
【魅惑のはっこうスイーツセット】
これまでのはっこうマルシェで行列必須だった人気店のスイーツとお供のコーヒーのセット。ここでしか買えない夢のようなスペシャルなBOXとなりました。実はチョコレートもコーヒーも原料の製造工程で発酵微生物のちからを借りる共通点もあります。「はっこう」に思いを馳せながら味わえる魅惑のセットとなっています。
他には、
【おうちでカンタン！はっこう体験セット】
「手づくりのはっこう食品を自分もつくってみたい！」でも、どうやって？何から？という初心者の方でも気軽で簡単に、自家製ぬか漬けとみそ仕込みに挑戦できるセットです。おうちで、特別に用意するものもありません。おうち時間に「はっこう体験」してみませんか？
全5セット！他にもワインのセットや、味噌と出汁のセットなど3月6日から発売開始です。お見逃しなく！！
こんなスペシャルなセットが全て送料無料で買えてしまうんですよ．．．数量限定なので、要チェックです。
【その4】プレゼントキャンペーン
「こうふはっこうマルシェ」のサイトに訪れてくれたお客様の中から、アンケートに答えてくれた人の中から抽選で、甲府ゆかりのすてきなプレゼントが当たります。
甲府のワインや、ジュエリー！お肉まで！！！
アンケートに答えるだけなので、ぜひ参加してみてください。
3月6日（土）から9日間！！！
上記で紹介した全てのコンテンツを楽しめるのはなんと3月6日から14日の9日間のみ。こうふを旅する気持ちでお楽しみいただければ幸いです。もちろんアンケートに答えるだけでも、ちらっと覗くだけでも大歓迎です。
このために収録した音楽が流れたり、発酵デザイナーのイラストが随所にあるとても楽しいサイトになっています。
それではみなさん
「こうふはっこうマルシェ2021オンライン」を存分にお楽しみください。
この記事を書いた人 五味 洋子
発酵兄妹（妹）三兄妹の末っ子として生まれ、高校卒業まで甲府市で育つ。東京農業大学醸造科学科を卒業後、2009年ライフスタイル提案会社に就職。社員食堂の立ち上げや、新規事業部で商品企画を担当。2013年山梨へUターン。2014年五味醤油入社。六代目を務める兄仁と二人三脚で奮闘中。WEBマガジン〔大人すはだ〕コラム連載。YBSラジオ〔発酵兄妹のCOZYTALK〕出演中。