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お知らせ

【イベント情報】


料理家真藤舞衣子さんことマイマイさんによる手前みそ教室をKANENTEで行います。
マイマイさん特製の米糀たっぷりうまみ豊かな米みその仕込みをします。

概要
●3月11日(土)
●午前の回10:00〜 / 午後の回 14:00〜
●参加費 5000円(米みそ4kgとマイマイさん特製お茶菓子付き)

詳細申し込みはコチラから



生産者さんから学ぶシリーズ「調味料のイロハ」五味醤油とご縁のある生産者を KANENTEにお招きして調味料や食材について勉強します。第2回目は、本場三河で本みりんを継承している角谷文治郎商店さんをお招きして「みりん」について学びます。

◎概要

【日にち】3月17日(金)
【時間】午前の回 10:30〜12:00/午後の回 14:00〜15:30
【金額】2,000円(ミニみりんのお土産、ちょこっと試食付き)

詳細申し込みはコチラから

【五味醤油の手前みそ教室】

\食の体験スペースKANENTEにて/
kanente_illust

材料はすべて用意いたしますので、
混ぜて、こねて、丸めるだけ!
初心者の方でも気軽にご参加いただけます。

▶︎手前みそ4kg持ち帰り
(家に帰って発酵させて出来上がり)
▶︎所要時間 約1時間半
▶︎参加費
甲州みそ 3,000円
米みそ  3,400円
(容器をお持ちの方は容器代400円マイナス)
▶︎持ち物 エプロン、三角巾、エプロン

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▼3月
【甲州みそづくり】
3月14日(火)10:30〜(キャンセル待ちとなります
3月25日(土)10:30〜/14:00〜
3月29日(水)10:30〜

▼4月
【米みそづくり】
4月5日(水)10:30〜
4月22日(土)10:30〜/14:00〜

▼2月
★全て満席となりました。
キャンセル待ちとなります!
2月10日(金)10:30〜12:00
2月21日(火)10:30〜12:00
2月25日(土)10:30〜12:00 /14:00〜15:30
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詳細申し込みはコチラ

 

【イベント情報】

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☆☆ほぼまる☆☆

パン屋とみそ屋が醸すゆる〜い定例イベント

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次回未定

パン屋山角

http://sankaku-bread.jugem.jp/


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